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重庆美食

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最新点评的餐厅

  • 矿火锅(南坪店)

    标签:火锅

    Si 燕.er 2019.04.26 点评:

      四星

    的确是重庆地道火锅,身为四川人,也吃过不少火锅,但矿火锅的辣椒,看着就舒服,真的很好吃哦,去重庆玩的朋友可以去试试。

  • 秦云老太婆摊摊面(总店)

    标签:面馆

    豌豆 2019.04.26 点评:

      准五星

    地道的小面就是最普通的 虽然很辣 回味无穷

  • 胖妹面庄(中山三路店)

    标签:面馆

    。GEMINI。 2019.04.26 点评:

      四星

    无意间看到的小面店,味道很赞,虽然很辣,但是足够爽。

  • 饭粑跎(解放碑店)

    标签:川菜

    毛毛毛老师 2019.04.26 点评:

      三星

    人不多力量也有限,肉食只要了红烧肥肠和剃骨肉。前者红油重味且香,萝卜也入味;后者于我太小粒,吃不过瘾。相比肉类,最爱是几个素菜啦!双椒茄子和萝卜丝调味都太赞,前者狠香后者则是用甜提味,看起来一堆辣子确实一点不辣。豆汤也是我的菜,要不是晚上还要续摊,我肯定用它泡饭啦!解暑就靠酸梅汤!这里真是超便宜,人均才20多哇噻!

  • 大队长主题火锅(南坪店)

    标签:火锅

    颖子跟着太阳走 2019.04.26 点评:

      准五星

    里面的装修风格和服务员的服务都很好,会提供保护手机的塑料袋,小皮筋什么的

  • 万州烤鱼

    标签:烤鱼

    Going?? 2019.04.26 点评:

      四星

    朋友diss这家万州烤鱼不正宗,说正宗的都是现烤的,而这里的是油炸过的。

  • 肖炮现炸酥肉

    标签:小吃快餐

    小柒 2019.04.26 点评:

      准四星

    炸的太老了,不太适合我的口味,可能还是饮食差异吧

  • 小滨楼

    标签:川菜

    毛毛他姐 2019.04.26 点评:

      四星

    我们去的是日月光广场店,环境有种老上海的感觉,据说也是个老字号,主要是来吃小吃的。重庆担担面(和成都担担面味道不一样,但都有我爱的芽菜),豆腐脑儿。最好吃的是这个鸡丝豆腐脑儿,怎么能这么嫩呢,吃遍大江南北的我伤心的发现,怎么哪儿的豆腐脑儿都比北京的好吃涅。好吃榜第二名,油茶,这也是重庆人民的早点选择之一,好吃到不行,纠结半天还是忍痛放到第二。鸡汤抄手(还配了蘸料碟)、山城小汤圆(需要蘸黄豆面吃)。

必吃美食

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  • 独家南瓜燕麦粥

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  • 独家蛋饺

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    推荐餐厅:重庆鸡公煲

  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

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  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

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推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 布朗 布朗李子果实扁圆形,平均单果重145克左右,果皮底色绿,着暗紫红色,果点灰白色,果粉较厚,灰白色,果肉黄色,肉质致密,汁多,味酸甜,微香。极耐运输,常温下果实可存放10-20天,在0-5摄氏度条件下能储藏2-3个月。成熟期在8月上中旬左右。
  • 干番茄 番茄经过加工后的干制品
  • 猪通脊 猪外脊一般称作通脊,不带肥肉。
  • 蛤蜊 蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。
  • 节瓜 "节瓜又名毛瓜,属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种,所以又名小冬瓜,原产中国南部,是中国的特产蔬菜之一。节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用,是一种营养丰富,口感鲜美,炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。在香港,花瓣新鲜未干的嫩节瓜,更被视为高档蔬菜看待。节瓜在瓜类蔬菜中,其含钠量和脂肪含量都较低,常吃可以起到减肥的作用。"

批发市场

农贸市场

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