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西藏美食

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最新点评的餐厅

  • 川西豆花

    标签:川菜

    mengxiaoni 2019.05.04 点评:

      三星

    豆花,是我们从小吃到大的一种零食,没想到在藏区也有。川西豆花位于日喀则市黑龙江路,对面就是中级人民法院。因为就在市内,因此交通还是比较便利的,可以在市内乘坐5路公交车前往。他家的豆花在制作和口味上与一般的南方豆腐脑是不同的,湖南的豆腐脑都是先磨好,然后直接在上面放上糖,吃在口里热乎乎的;他家的则是将豆花放在水里煮几分钟,然后将已经整好的调料,如炸酱、黄豆、花生米、辣椒油等依次拌入,不消几分钟就可以吃了(如果需要,还可以放在冰箱里冷冻,但那样感觉怪怪的,反正我们不能接受),吃在嘴里麻麻的,辣香扑鼻,豆子也很脆,但吃多了,会觉得比较咸(结果我们几个后来就一直在喝水)。不过作为小食,还是挺好的,反正也不贵,5元一小碗,7元大碗。

  • 涪江石锅板栗鸡

    标签:川菜

    mengxiaoni 2019.05.04 点评:

      三星

    个人感觉不如鲁朗石锅鸡,首先是汤底,主要是菌子类汤,倒也鲜美,但菌子分量太少,其次就是鸡肉,肉质有些老,不怎么入味。

  • 成都手提串串香

    标签:西餐

    啃着猪蹄喝咖啡 2019.05.04 点评:

      三星

    就在日喀则美食街那里,和各地串串店一样,记得多拿些麻辣牛肉。天气冷的时候去吃非常安逸

  • 吉祥如意藏餐

    标签:--

    后海晴空 2019.05.04 点评:

      三星

    在拉萨待过那么久,第一次看到很有卖相的凉面,味道也很不错,但是感觉有点辣!霍霍!面条的口感很不错!

  • 绵阳杜米粉

    标签:川菜

    水样生活 2019.05.04 点评:

      准四星

    只要在拉萨,我和堂弟几乎顿顿在那吃,可以说尝遍了店里的美食。从林芝回来11点多,我们也特意去那晚饭;离开拉萨的最后一顿也是那吃的,老板娘特意一大早开门等我们,感动!

  • 东方红

    标签:--

    慢慢走且行且远 2019.05.04 点评:

      三星

    这家餐厅的装修真是又红又专啊。共产主义、社会主义还有宗教的领导们都挂墙上了。炸牛肉包泡在藏面里面就着脆脆的泡菜丝真是超级美味。

  • 重庆香天下火锅

    标签:火锅

    teresa_lynn 2019.05.04 点评:

      三星

    这家火锅店很干净,味道也很不错,菜单上都把每份菜的重量标注好,价格也很合理,比之前在拉萨吃的那家要好很多,人家大概60的样子……

  • 红枫林川菜馆

    标签:川菜

    施瓦辛格格 2019.05.04 点评:

      三星

    点的菜都好吃,居然还量很大,口水鸡是这家的招牌,够大还不辣。

必吃美食

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  • 独家南瓜燕麦粥

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    推荐餐厅:强氏喜阿婆粥饼店

  • 独家蛋饺

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    推荐餐厅:重庆鸡公煲

  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

    推荐餐厅:土老农炖菜

  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

    推荐餐厅:舌尖故事

推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 无花果 无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。而且无花果具有极高的药用价值,它的果实中含有大量的果胶和维生素,此外无花果还含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。
  • 西番莲 西番莲是原产于美洲热带地区的一种芳香水果,有“果汁之王”的美誉。西番莲品种众多,为多年生常绿攀缘木质藤本植物
  • 鹿鞭 鹿鞭,中药名。又名鹿肾,鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后,割取阴茎及睾丸,除净残肉及油脂,固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。《四川中药志》:性温,味咸辛,无毒;入肝、肾、膀胱三经;治阳痿,久不受孕,慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便,可泡酒,制作药膳,或煮食,或熬膏,或入丸、散。
  • 海蜇皮 海蛰又名水母、白皮子,犹如一顶降落伞,也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”;伞盖下像蘑菇柄一样的口腔与触须便是“海蛰头”。海蛰皮是一层胶质物,营养价值较高,海蛰头稍硬,营养胶质与蛰皮相近。中国是最早食用海蛰的国家,晋代张华所著的《博物志》中就有食用海蛰的记载。今天,海蛰已成宴席上的佳肴。海蜇属腔肠动物,海蜇呈伞形,在水中漂浮,产于我国沿海各地。夏秋季是捕捞旺季,捕捞后加明矾和盐压榨,除去水分,洗净后再用盐渍。海蜇按产地分,有南蜇、东蜇、北蜇等品种。南蜇以福建、浙江所产最好,个大,浅黄色,水分大、脆嫩。东蜇产于山东烟台、又有沙蜇、棉蜇之分。沙蜇泥沙含于肉内,不易洗掉,牙碜;棉蜇肉厚不脆。北蜇产于天津北塘,色白个小,比较脆嫩,质量较次。海蜇的打捞
  • 紫叶生菜 生菜,即叶用莴苣,叶用莴苣在长期的栽培过程中,出现了一个变异品种——紫叶生菜。目前我国栽培的紫叶生菜品种“红帆”,是从美国引进的,它植株较大,散叶,叶片皱曲,色泽美观,随收获期临近,红色逐渐加深,不易抽薹,喜光,较耐热,成熟期早。也可作观叶花卉盆栽,置于阳台上,即可观赏又可食用。

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