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火龙果

别名:仙蜜果、红龙果

食量建议:每次60克

  • 热量:51.00 大卡
  • 菜谱数量:共1481篇
  • 大发时时彩登录—大发彩票8app:水果类鲜果

火龙果功效与作用

火龙果简介
火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。
火龙果功效与作用
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效:保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、防黑斑、预防便秘、瘦身、减肥、润肠、解除重金属中毒、抗氧化、抗衰老、抗自由基、防老年病变、防大肠癌。
火龙果营养价值
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效:
火龙果营养成分
  • 硒(微克)
  • 钠(毫克)
  • 磷(毫克)
  • 钾(毫克)
  • 锰(毫克)
  • 铜(毫克)
  • 锌(毫克)
  • 铁(毫克)
  • 钙(毫克)
  • 镁(毫克)
  • 胆固醇(毫克)
  • 烟酸(毫克)
  • 核黄素(毫克)
  • 硫胺素(毫克)
  • 胡萝卜素(微克)
  • 维生素E(毫克)
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素A(微克)
  • 纤维素(克)(2.00)
  • 蛋白质(克)(1.10)
  • 脂肪(克)(0.20)
  • 碳水化合物(克)(13.30)
  • 热量(大卡)(51.00)
火龙果如何挑选
火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。
火龙果制作技巧
火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
火龙果保存方法
火龙果是热带水果,最好现买现吃,在5℃~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
火龙果适宜人群
一般人群均可食用
火龙果禁忌人群
糖尿病人少食
能不能吃?
  • 月经能吃火龙果吗?
  • 不能吃。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果味甘、性凉,可生津止渴、清热凉血、通便利尿,助于改善便秘、痔疮;但因性凉,容易导致痛经问题,妇女月经来时不宜食用,易腹泻的人也不宜多吃
  • 术后能吃火龙果吗?
  • 能吃。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维,手术后是可以吃的
  • 孕妇能吃火龙果吗?
  • 能吃。火龙果基本无污染,孕妇可食用火龙果,火龙果有预防便秘、帮助细胞膜形成、预防贫血皮肤美白防黑斑的功效,孕妇食用有好处。
  • 产妇能吃火龙果吗?
  • 能吃。火龙果基本无污染,火龙果有预防便秘、帮助细胞膜形成、预防贫血皮肤美白防黑斑的功效。
  • 坐月子能吃火龙果吗?
  • 能吃。
  • 婴儿能吃火龙果吗?
  • 能吃。婴儿可适当食用火龙果。
  • 幼儿能吃火龙果吗?
  • 能吃。
  • 一岁宝宝能吃火龙果吗?
  • 能吃。
  • 两岁宝宝能吃火龙果吗?
  • 能吃。
  • 三岁宝宝能吃火龙果吗?
  • 能吃。
  • 儿童能吃火龙果吗?
  • 能吃。
火龙果的做法大全
火龙果是一种常见的食材,一般人群均可食量使用。想使火龙果变得更美味多姿?火龙果怎么做才好吃?我们推荐几道火龙果的家常菜给您;简单,方便又美味,大家请看看怎么做吧!
    1. (1)热带杂果酸奶沙拉

    2. 材料:青苹果,红苹果,樱桃番茄,火龙果,柠檬,酸奶,黄瓜,石榴,木瓜,桔子
    1. 步骤:
    2. 1.将所有原料切丁,洗净。
      2.用酸奶搅拌,原料或多或少以您口味定。
      3.用酸奶搅拌,原料或多或少以您口味定。
    1. (2)芒香火龙果沙拉

    2. 材料:鸡蛋芒果,青柠沙拉酱,火龙果
    1. 步骤:
    2. 1.剥好的鸡蛋芒,连皮都不放过,让小白和tracy都啃得1干2净啦~
      2.铺在火龙果上,用家乐青柠的沙拉酱一拌~~~~人间美味啊!!
    1. (3)杂果沙拉

    2. 材料:青柠沙拉酱,火龙果,葡萄,木瓜,猕猴桃
    1. 步骤:
    2. 1.材料准备:木瓜,火龙果,猕猴桃,葡萄,青柠沙拉酱
      2.用了很多种,觉得这种的味道最好!
      3.把水果切好放在一个大容器里,葡萄也可以不剥皮,不过那样味道或许没那么好~
      4.放2勺沙拉酱~
      5.搅拌均匀即可。也可以加点牛奶进去,不过我觉得没必要,因为水果也会出水~

热门食材

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